冷鮮豬牛羊?qū)Ｓ脽崾湛s袋、抗穿刺真空包裝

冷鮮生肉收縮包裝袋選用高阻隔材料作為

氧氣及水蒸汽阻隔層。結(jié)合其它材料采用

雙泡法工藝共擠吹塑而成。可用于帶骨或

不帶骨冷凍牛、羊肉、豬肉的收縮包裝。

該產(chǎn)品具有以下特點：

1.高的阻氧、阻水效果；

2.在90℃熱水5S條件下有30%左右收縮率；

3.好的拉伸強度和抗穿刺性；

4.內(nèi)噴粉處理，開口性好，操作方便。

產(chǎn)品規(guī)格范圍：

1.厚度45-55μm;

2.袋子長度100-1000mm;

3.袋子寬度100-550mm;

什么是熱水真空收縮包裝？    有點像普通的真空袋，首先要在密封之前抽取包裝袋內(nèi)氣體。然后將整個包裝浸入熱水中，激發(fā)包材特殊收縮性，以將其緊緊收縮覆于產(chǎn)品，同時還能減少多余的廢邊。（收縮袋的理想水溫為89°C至91°C，浸燙時間不超過5秒）

收縮袋的優(yōu)勢    產(chǎn)品不再是包裹于層層疊疊之中的神秘嘉賓，而是直觀逼真的展現(xiàn)，貨架展示更具吸引力。主要適用于不規(guī)則形狀的產(chǎn)品，如火腿、家禽等。經(jīng)熱縮后厚度增加，阻水性和抗穿刺性提高。并且這種包裝阻斷與空氣接觸，因此抑制產(chǎn)品的氧化和細菌或霉菌的生長，大大提高了肉品的保質(zhì)期，此包裝方式保質(zhì)期可≥40天。通過*大程度控制了肉品的出水，收縮包裝也保存住其全部重量及全部貨幣價值。

真空收縮袋用于冷鮮肉包裝時，將內(nèi)包物真空密封后放入熱水或熱通道內(nèi)，塑料袋收縮成肉塊原有的外形，成為肉的“第二層皮”。收縮減少了包裝外多余材料，使包裝更緊貼，外觀更美觀，提升肉品銷售吸引力；收縮消除了包裝袋薄膜皺褶及由其產(chǎn)生的毛細吸水現(xiàn)象，從而*大程度減少血水從肉中滲出。基于收縮作用，阻隔塑料袋膜的厚度因此增加，增強了其耐磨性和阻隔性。透過真空收縮包裝方式能讓冷鮮肉在屠宰后貨架期達一個月之久。

收縮膜通過雙泡法共擠的方式制備而成，原料樹脂經(jīng)擠出機熔融擠出**膜泡，擠出的膜管經(jīng)真空定頸籠快速冷卻后經(jīng)人字夾板壓扁、牽引輥牽引；干燥、壓扁的料帶穿進EB裝置照射后進入預熱水箱加熱，經(jīng)二次吹脹成型為第二膜泡，*終牽引收卷成膜。產(chǎn)品收縮率在35～45％左右，厚度范圍為50～90μm。由膜制成的熱收縮袋一般是管狀的，收縮袋的封口不同于真空袋的直線封口，它是圓弧形的封口，以便收縮袋在熱收縮后，袋的邊角*大程度的收縮，不留邊角料余料。