海參高溫殺菌鍋 火腿殺菌鍋 雙層水浴式年糕殺菌鍋

 海參高溫殺菌鍋 火腿殺菌鍋  雙層水浴式年糕殺菌鍋：

海參高溫殺菌鍋設備特點：

1.殺菌水經過預熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護了產品的品質。
2 鹵蛋高溫殺菌鍋兩鍋同時殺菌，節約蒸汽和殺菌時間。
3 針對軟包裝產品，特便是大塊頭的包裝，熱穿速度快，殺菌效果好。
4 節能，殺菌用水回收，節約蒸汽。
5 熱分布均一，產品品質容易控制。 適應范圍： 軟袋包裝。
海參高溫殺菌鍋為什么要選擇我們
1、重諾公司設有銷售部、工程部、售后部，我們都為您服務;
2、我們拼的不是價格，而是優質的質量及友好的服務;
3、我們的業務員和工程師會耐心聽完你的要求及想要達到的效果，為您物料量身定做;
4、鹵蛋高溫殺菌鍋我們的售后同事會從你下單到使用到實際生產服務于您;
5、15年行業經驗，行業;
6、工廠、辦公室現場參觀;
火腿腸殺菌鍋：
由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域！
用*簡單的術語，火腿腸殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統。
選用上等不銹鋼材質，嚴格按照國家壓力容器制造標準加工制造，食品殺菌鍋設備有嚴格規范的質量管理體系層層把關，設備投放市場前，都要經過嚴格的測試，廣大客戶盡可放心使用！蒸汽殺菌鍋配有正規壓力容器手續壹套。水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內的工藝用水不斷循環，并通過水汽混合器循環加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
設備優勢：
1）節約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
2）高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
3）均一的水流交換方式，溫度均一，無死角采用國際先進技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換，*保*了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期更加穩定和長久。
4）殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定，*保*了F值的合格率。
產品承諾：一年質保+終生售后+量身定做+長期跟蹤服務是雅辰機械公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。
雙層水浴式年糕全自動殺菌鍋特點:
1）、浸泡食物的水用外界的循環泵做高速的流動，且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向，促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動，從而*保*殺菌室內各點溫度的高度一致，*保*每個食物的殺菌安全。
2）、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3）、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內，保存熱量不被散失，節約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節省了時間。
4）、采用世界上先進的大效率循環水泵，能用極少的電力發揮極大的功效。
5）、安全、穩定、可靠，且隨意調整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6）、高保真的過程控制，*保*批量化生產的食品殺菌品質。
7)、適合多種類型和尺寸.
食品浸漬工藝概述：
       食品的浸漬也就是食品滲透脫水，是指在一定條件下，將食品原料放入滲透壓力的溶液，糖溶液或鹽溶液中，利用細胞膜的半滲透性使物料中水分轉移到溶液中達到除去部分水分的技術，由于水分的轉移沒有相的變化，也無需加熱，因而滲透脫水具有能耗低，營養成分損失小的特點。另外，由于他可以在較短的時間除去物料的水分而不損壞它的組織，使它仍能保持原有的風味。
        在生產中，滲透脫水（浸漬）是食品干燥（真空油炸）前很重要的一種工序，滲透脫水后的產品進一步干燥時使用果蔬的干制品。滲入到組織內部的糖分可以對果蔬制品起到一定的保護作用，同時增加產品在儲藏期的色素穩定性，另外，從生產角度來說，經過滲透脫水的果蔬在進行干燥時，產品的脫水時間可以縮短10～15%,同時由于體積和重量的減少，使有效荷載增加2～3倍，從而大大節省了能耗。