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    鮮奶酸奶全套加工設備 酸奶加工設備 小型酸奶設備廠家

    點擊圖片查看原圖
    品牌: 盛眾
    外形尺寸: 1140-1140-1900
    單價: 14000.00元/臺
    起訂: 1 臺
    供貨總量: 100 臺
    發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
    所在地: 山東 濰坊市 諸城市
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2020-08-27
    瀏覽次數: 748
    詢價
    公司基本資料信息
     
     
    產品詳細說明

    酸奶生產線設備 酸奶加工設備 小型酸奶設備廠家酸奶分為固體酸奶和液體酸奶,因為發酵方式不同,所以需要的殺菌設備是不一樣的,首先先說固體酸奶吧,固體酸奶需要用發酵房,液體酸奶需要用發酵罐。undefined
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    酸奶和巴氏奶同樣具有牛奶消費市場,酸奶是經過殺菌好的巴氏奶加上菌種和白砂糖進行發酵而成的,酸奶的發酵溫度在43度左右,酸奶根據加工的狀態不同,又分為液體酸奶和固體酸奶,固體酸奶需要采用酸奶機來制作,加工好的固體酸奶的狀態和雞蛋羹類似,液體酸奶是采用發酵罐制作,牛奶全套生產設備,為了防止酸奶的凝固需要采用攪拌齒攪拌,加工酸奶和巴氏奶主要的區別是,酸奶需要進行均質,巴氏奶可以不用均質,均質后的巴氏奶做酸奶奶清會比較少,加工好的酸奶的口感也會比較好,均質的巴氏奶中的蛋白質被打碎,牛奶會顯得比較稀薄undefined

    CIP清洗系統俗稱就地清洗系統,被廣泛的用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產企業中。就地清洗簡稱CIP,又稱清洗定位或定位清洗(cleaning in place)。undefined
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    就地清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈,對衛生級別要求較嚴格的生產設備的清洗、凈化。undefined
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    制冷奶罐主要由罐體、攪拌電機、清洗系統、制冷機組、電器控制箱等五大部分組成。奶罐為一個臥式橢圓形體,在內外罐體之間采用了聚胺酯硬質泡沫板,該材料具有導熱系數低、比重輕、強度高、吸水率低的保溫層,保溫性能好。4_684_204890_750_461_副本

    罐壁采用先進的板式蒸發器直接與
    牛奶換熱制冷。制冷壓縮機采用進口壓縮機,并裝有可靠的中點保護器,不會因過載或系統故障而燒壞電機。本產品設計、制造技術先進、性能可靠,冷卻、保溫性能和衛生標準均符合國際先進水平。

     
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