昆明茶葉殺青設(shè)備指的是多層設(shè)備嗎

昆明茶葉殺青設(shè)備指的是多層設(shè)備嗎

微波泄漏功率：符合**安全標(biāo)準(zhǔn)；
安全衛(wèi)生環(huán)保，完全符合“QS”認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及要求。
茶葉殺青機(jī)
微波茶葉殺青設(shè)備是我公司研制的茶葉制品干燥、殺青、提香、滅菌-多功能設(shè)備！其特點(diǎn)：節(jié)能，衛(wèi)生，操作簡單。可大大提高茶葉制品的質(zhì)量！
微波在茶葉殺青中的應(yīng)用
生產(chǎn)綠茶、烏龍茶，均需要加熱殺青處理，以鈍化多酚氧化酶的活性，蒸發(fā)部分水分，揮發(fā)青草氣味，軟化組織。目前生產(chǎn)上常用炒青方式進(jìn)行殺青處理，少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。

昆明茶葉殺青設(shè)備指的是多層設(shè)備嗎

微波在茶葉汁萃取中的應(yīng)用
茶葉軟飲料（加茶飲料、茶沖劑）的加工離不開萃取工序。目前茶葉萃取的常規(guī)方法是用熱水浸提，微波萃取技術(shù)在國外發(fā)展迅速，到1995年，國外已授權(quán)給兩家中國公司發(fā)展工業(yè)規(guī)模微波萃取技術(shù)的應(yīng)用。用微波萃取茶葉中的有效成分，具有萃取速度快、時(shí)間短（比常規(guī)方法縮短1／3）、萃取得率高
的特點(diǎn)。一般萃取步驟是：將一定量的茶葉置于微波萃取器內(nèi)，加入適量的水，然后把設(shè)備控制在所要求的溫度和時(shí)間下，開始加熱萃取，1后經(jīng)過濾得到茶汁。

昆明茶葉殺青設(shè)備指的是多層設(shè)備嗎

茶葉飲料在常規(guī)熱力殺菌中，由于高溫長時(shí)，使茶葉香氣受到較大損失。采用微波殺菌，具有較好的效果．
設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)尺寸：可調(diào)
微波輸出功率：可調(diào)
輸入視在功率：≤60KVA
設(shè)備工作電壓：三相380V±10%
微波工作頻率：2450MHZ±50HZ
外型尺寸：可調(diào)
微波泄漏：國標(biāo)≤5mw/cm2
工作環(huán)境：－5~60℃、相對(duì)濕度≤80%
周圍無腐蝕性氣體，導(dǎo)電粉塵和爆炸性氣體
可采用PLC觸摸屏自動(dòng)控制

昆明茶葉殺青設(shè)備指的是多層設(shè)備嗎

我們可以根據(jù)您的具體需求，為您的企業(yè)定制生產(chǎn)各種規(guī)格、型號(hào)、用途的設(shè)備。歡迎來電垂詢或直接帶樣品到我公司試驗(yàn)、考察、洽談合作。
在吸收了大型微波干燥設(shè)備快速干燥的這一優(yōu)點(diǎn)充分體現(xiàn)出來，更為難能可貴的是，在所有干燥設(shè)備中，這種微波干燥箱的干燥速度是1快的，這也使干燥的效率大大提升，而且，在殺青烘干的同時(shí)，微波還會(huì)對(duì)茶葉等物料進(jìn)行內(nèi)外同時(shí)殺菌消毒，*保*茶葉烘干之后的衛(wèi)生安全，這是其他制茶設(shè)備不能實(shí)現(xiàn)的。
微波殺青的優(yōu)點(diǎn)：能更多保持綠茶氨基酸、維生素C的含量使加工后的茶葉色澤更加翠綠，外形自然舒展，美觀，提高茶葉的品質(zhì)。

試驗(yàn)結(jié)果表明，微波殺育與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好，無明顯差異，但微波殺青的時(shí)間短（為炒青時(shí)間的1／8）可以連續(xù)進(jìn)行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高，原料外層受高溫影響，因此殺青后的茶葉幾乎無減重，部分葉綠素受破壞，原料所含營養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失，品質(zhì)不太理想。
微波在茶葉殺青的應(yīng)用主要是其產(chǎn)生的熱效應(yīng)。