涼粉夾層鍋,攪拌式夾層鍋,不銹鋼煮肉夾層鍋涼粉調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。涼粉作為一種地方特色小吃在當地延續了上千年。據清康熙年間的鄉土志記載：“豫中驛城之南，有一地盛產豌豆之涼粉，色若琥珀，口感爽滑，彈性適中，食之有清熱、驅火、涼血之功效。”夏季吃涼粉消暑解渴冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。傳統的涼粉，磨好漿后，放入大鍋內，電加熱的夾層鍋帶有控制箱，可以事先設定好溫度，當加熱到您設定的溫度時，加熱管自動停止加熱，溫度降低的時候再自動開始加熱，省心省力。蒸煮作為食品加工中一道至關重要的工序，蒸煮的火候蒸煮的口感都是很重要的，其實*重要的還是蒸煮設備的選擇，一款好的設備不僅節約成本且帶來很好的效益，重諾機械專業為蒸煮產品設計了一款夾層鍋，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
涼粉夾層鍋,攪拌式夾層鍋,不銹鋼煮肉夾層鍋重諾公司的設備是廠家直銷，行業價格非常透明，有些客戶都會選擇從經銷商那里購買，因為經銷商那里價格便宜非常之多。為什么我們廠家都賣不到的價格，電加熱夾層鍋經銷商是怎么做到的呢很簡單，他們進貨的廠家可能是以更低的價格賣給經銷商的，外觀差不多，但板材材質跟設備及設計理念，都是在用肉眼看不到的地方下了功夫細節如：攪拌機、安全閥、疏水閥等配件上也是偷工減料。，重諾機械夾層鍋板材全部是304不銹鋼的，厚度達到3mm。重量都有別家設備的2倍。產品細節方面可想而知。
電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、肉類、等食品的加工，也可用于大型學校工廠餐廳或單位食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提升質量、減少時間、減少勞動量的良好設備。可傾式夾層鍋也非常的適合物料塊狀比較大的，如雞肉、紅燒肉通過可傾式鍋體因此種特性的物料在加工完之后，可直接傾斜鍋體，之后把物料全部倒出。
電加熱夾層鍋按形式主要分為固定立式夾層鍋和可傾式夾層鍋，兩種夾層鍋都可選擇安裝攪拌裝置。按夾層鍋的容積又分為50L型號夾層鍋，100L型號夾層鍋，200L型號夾層鍋，300L型號夾層鍋，400L型號夾層鍋，500L型號夾層鍋，600L型號夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋和燃氣加熱夾層鍋。按材質可分為全不銹鋼夾層鍋和普通材質夾層鍋（夾層材質為A3鋼，內鍋材質為304不銹鋼）。 購買的時候可自由搭配。
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