真空食品包裝漏氣檢測服務(wù)

食品作為民生必需品，其總產(chǎn)量和消耗量十分龐大。隨著食品行業(yè)的高速發(fā)展，各種涉及食品安全的問題事件層出不窮。
真空食品包裝袋漏氣是較為常見的食品包裝問題。真空袋包裝內(nèi)進入空氣尤其會對某些對真空有要求的食品造成不良的影響，甚至使食品變質(zhì)。

真空食品包裝的漏氣均是由包裝發(fā)生泄漏造成的。氣體由真空包裝外部進入包裝內(nèi)部，可能導(dǎo)致食品真空包裝發(fā)生泄漏的原因包括以下幾個方面：

1）阻隔性差——如包裝材料的阻氣性較差，造成成品包裝在長期的儲存過程中，空氣向包裝內(nèi)滲透或包裝內(nèi)充填的氣體散失。

2）密封性不良——如熱封不良引起的封口處密封性較差，從而導(dǎo)致包裝的漏氣、癟袋、析漿。

3）物理機械性能低劣——如包裝材料的韌性較差，不耐內(nèi)容物穿刺或生產(chǎn)過程和存儲過程中揉搓或擠壓，使得成品包裝在儲存、運輸過程中包裝袋上出現(xiàn)針孔、折痕甚至出現(xiàn)破袋而未及時發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致食品包裝的漏氣、癟袋、析漿。

Ulab優(yōu)班可為食品企業(yè)提供完整專業(yè)的解決方案，從入廠包材的質(zhì)量開始，為企業(yè)有效甄別供應(yīng)商，指導(dǎo)包裝工藝改善，從而避免因包裝質(zhì)量不合格而引起的漏氣等食品包裝問題。該方案從以下關(guān)注點入手：

1）真空食品包裝的阻隔性——如氧氣透過率、氮氣透過率測試，用于判斷所用包裝材料的阻隔性是否可以滿足所包裝食品的需要。再如揉搓后的氧氣透過率和氮氣透過率測試，可用于判斷在貨架期時的成品包裝的阻隔性是否滿足食品內(nèi)容物的需求。

2）真空食品包裝的物理機械性能——如拉斷力與斷裂伸長率、抗穿刺強度、抗擺錘沖擊性能、剝離強度等測試，可綜合判斷包裝袋的韌性、耐穿刺性及耐揉搓性等物理機械性能是否符合包裝與運輸過程的需求。

通過以上針對包裝材料的性能檢測，基本可以做到對于食品包材質(zhì)量的控制，杜絕因包裝材料不合格而導(dǎo)致的真空食品包裝漏氣等包裝問題。

Ulab優(yōu)班，為食品企業(yè)提供食品包裝安全服務(wù)外包解決方案，幫助企業(yè)化解由包裝質(zhì)量引起的食品安全風(fēng)險。Labthink優(yōu)班，提供食品包裝的檢測、分析、診斷、科研服務(wù)，是食品企業(yè)包裝管理的信息化平臺，是食品企業(yè)遠程的包裝實驗室，是食品企業(yè)包裝質(zhì)量的保障系統(tǒng)。