<del id="sge2u"></del>
  • <strike id="sge2u"><input id="sge2u"></input></strike>
  • <ul id="sge2u"><center id="sge2u"></center></ul>
  • <fieldset id="sge2u"></fieldset>
  • 高級搜索 標(biāo)王直達(dá)
    石家莊包裝彩印  紙袋紙、杯紙  防油紙、防潮紙  其他包裝用紙  絲印輔助器材  絲印模具器材  ALC板批發(fā)  POF收縮膜  包裝機械  更多
     
     
    發(fā)布信息當(dāng)前位置: 首頁 » 供應(yīng) » 其他分類 »

    SQF認(rèn)證咨詢建立規(guī)定加工和食品處理區(qū)域的所有廢液的處理方法

    點擊圖片查看原圖
    品牌: SQF認(rèn)證咨詢
    單價: 面議
    起訂:
    供貨總量:
    發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
    所在地: 廣東 深圳市 龍崗區(qū)
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2024-09-09
    瀏覽次數(shù): 261
    詢價
    公司基本資料信息
     
     
    產(chǎn)品詳細(xì)說明
    11.7 功能區(qū)分離
    11.7.1 高風(fēng)險工藝過程
    11.7.1.1 高風(fēng)險食品加工應(yīng)在受控條件下進(jìn)行,高風(fēng)險食品經(jīng)受“滅菌”步驟、“食品安全控制”或經(jīng)過加工后處理的敏感區(qū)域應(yīng)加以保護(hù)/隔離,遠(yuǎn)離其他工藝、原材料或處理原材料的員工,以確保將交叉污染降到**。
    11.7.1.2 高風(fēng)險地區(qū)的環(huán)境空氣應(yīng)至少每年進(jìn)行一次檢測,以確認(rèn)不會對食品安全造成危險。
    11.7.1.3 執(zhí)行高風(fēng)險流程的區(qū)域只能由專門從事該職能的人員使用。
    11.7.1.4 涉及高風(fēng)險區(qū)域的員工進(jìn)入高風(fēng)險區(qū)域時應(yīng)更換干凈衣物和鞋子或臨時防護(hù)服。員工出入口的位置、設(shè)計和配置應(yīng)支持員工更換專用防護(hù)服,保持高標(biāo)準(zhǔn)的個人衛(wèi)生,以防止產(chǎn)品污染。
    11.7.1.5 產(chǎn)品轉(zhuǎn)移點的位置和設(shè)計應(yīng)避免損害高風(fēng)險隔離,并將交叉污染的風(fēng)險降到**。
    11.7.2 食品解凍
    11.7.2.1 食品解凍應(yīng)在適合其目的的設(shè)備和房間內(nèi)進(jìn)行。水解凍設(shè)備應(yīng)確保水的連續(xù)流動,以確保水的交換速率和溫度不會造成產(chǎn)品不良或污染。水的溢流應(yīng)導(dǎo)入地面排水系統(tǒng)而非地面上,或者鋪設(shè)合適的管道。
    11.7.2.2 空氣解凍設(shè)施應(yīng)設(shè)計成可在受控制條件下解凍食品,其速率和溫度不會造成產(chǎn)品不良或污染。
    11.7.2.3 對于解凍產(chǎn)品使用過的箱子和包裝材料,應(yīng)有收納和定期處理的規(guī)定,以免造成產(chǎn)品風(fēng)險。
    11.7.3 異物污染的控制
    11.7.3.1 用于防止產(chǎn)品雜質(zhì)污染的責(zé)任和方法應(yīng)形成書面文件并遵照實施,且傳達(dá)給所有員工。
    應(yīng)進(jìn)行檢查(參見 2.5.4.3)以確保廠房和設(shè)備保持良好狀態(tài)、設(shè)備未松脫或老化,且無潛在污染物。
    11.7.3.2 玻璃、陶瓷、烤瓷、實驗室玻璃器具或其他類似材料制成的容器、設(shè)備和其他器具不得進(jìn)入食品加工/接觸區(qū)(但產(chǎn)品裝在這些材料制成的包裝內(nèi),或根據(jù)法規(guī)須使用含玻璃刻度盤蓋板或水銀 (MIG) 溫度計的測量儀器除外)。
    當(dāng)食品處理/接觸區(qū)需要玻璃制品或類似材料時,應(yīng)在玻璃清單中列出,包括其位置和狀態(tài)的詳情。
    11.7.3.3 應(yīng)對食品處理/接觸區(qū)定期進(jìn)行檢查(參見 2.5.4.3),以確保無玻璃或其他類似材料,并在玻璃清單中列出物體條件的變更。
    11.7.3.4 加工設(shè)備上的玻璃儀器刻度盤蓋板和水銀 (MIG) 溫度計應(yīng)在每班次開始時檢查,以確認(rèn)沒有損壞。
    11.8 廢棄物處理
    11.8.1.1 用于收集和處理干燥廢物、濕廢物和廢液,以及從經(jīng)營場所清理前如何儲藏的責(zé)任和方法應(yīng)形成書面文件,并遵照實施。
    11.8.1.2 廢棄物應(yīng)定期清理,不允許堆積在食品處理或加工區(qū)域。在外部廢棄物收集之前,指定的廢棄物堆放區(qū)域應(yīng)保持干凈整潔。
    11.8.1.3 盆、罐和其他設(shè)備中的廢物和溢流的水應(yīng)直接或通過替代方法排放至地面排水系統(tǒng),符合當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)要求。
    11.8.1.4 手推車、車輛廢物處理設(shè)備、收集桶和儲藏區(qū)域應(yīng)保持可用狀態(tài),并定期清潔消毒,以防止吸引害蟲和其他蟲類。
    11.8.1.5 應(yīng)對所有固體加工廢物(包括裁切廢料、不可食用材料和用過的包裝)的處理做好充分準(zhǔn)備。
    11.8.1.6 適用情況下,應(yīng)對出于處理或其他原因而對被視為高風(fēng)險的有商標(biāo)材料廢棄物進(jìn)行的受控處理制定書面程序。
    如果使用外包處理服務(wù),則應(yīng)定期評審處理流程,以確認(rèn)合規(guī)。
    11.8.1.7 指定用于動物飼料的不可食用的廢棄物儲藏和處理方式應(yīng)避免對動物或進(jìn)一步加工造成風(fēng)險。如果用變性劑識別不可食用的廢棄物,應(yīng)證明它不會對動物健康構(gòu)成威脅。
    11.8.1.8 留在現(xiàn)場的廢物在處理前應(yīng)儲藏在采取了適當(dāng)?shù)睦ハx防治措施且其所處的位置不會造成任何危害的單獨儲藏設(shè)施。
    11.8.1.9 應(yīng)充分規(guī)定加工和食品處理區(qū)域的所有廢液的處理方法。廢液應(yīng)持續(xù)從加工環(huán)境中清理出去,或在處理前放在加蓋的容器中,留在指定的儲藏區(qū)域,以免造成任何危害。
    11.8.1.10 廢物管理有效性評審應(yīng)作為定期場所檢查的一部分(參見 2.5.4.3),且檢查結(jié)果應(yīng)納入相關(guān)檢查報告中。
     
    更多»本企業(yè)其它產(chǎn)品

    [ 供應(yīng)搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

     
    主站蜘蛛池模板: 97久久精品人人做人人爽| 久久久这里有精品中文字幕| 国产成人AV无码精品| 亚洲韩国精品无码一区二区三区| Xx性欧美肥妇精品久久久久久| 国产精品亚洲成在人线| 亚洲精品亚洲人成在线观看下载| 97视频在线精品国自产拍| 亚洲精品狼友在线播放| 久久久久国产精品嫩草影院| 亚洲永久永久永久永久永久精品| 国产伦精品免编号公布| 亚洲性日韩精品一区二区三区 | 国产精品无码久久综合网| 岛国精品一区免费视频在线观看 | 人妻精品久久久久中文字幕| 99久久99久久精品国产| 国产精品亚洲专区在线观看| 国内精品久久久久伊人av| 精品国产乱码久久久久久郑州公司 | 欧美精品亚洲精品日韩专区va| 99香蕉国产精品偷在线观看| 久久精品国产亚洲av日韩| 久久久久久亚洲精品无码| 国精品产露脸自拍| 国产精品一级AV在线播放| 91麻豆精品国产91久久久久久| 久久91精品国产91久久麻豆| 国产精品666| 久久亚洲国产午夜精品理论片| 国产一区二区精品久久| 99国产精品久久| 国产99re在线观看只有精品| 精品九九人人做人人爱| 久久精品成人国产午夜| 久久国产精品国产自线拍免费| 欧美久久精品一级c片片| 一区二区三区日韩精品| 69堂午夜精品视频在线| 国产精品视频色视频| 久久精品国产福利国产琪琪|