50型臘腸煙熏爐型 熟食煙熏爐

50型臘腸煙熏爐型 熟食煙熏爐

自動煙熏爐將逐漸的代替傳統方法熏烤產品，使用煙熏爐熏烤出來的產品存放的時候會長一點，味道也會不一樣。該設備能夠煙熏，上色，蒸煮，烘干一臺機器能夠解決所有問題，適應于腸制品，魚類，豆腐干，豬頭肉，牛排，雞，鴨，鵝，兔，果蔬等熏烤設備，應以范圍比較廣泛。分為內置發煙和外置發煙，兩側都有電加熱管，能有讓產品受熱均勻，一般熏烤腸制品都是用外置發煙效果會比較好些。主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。同時內部發煙不能調節煙霧的大小，外置發煙可以調節煙霧的大小。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）

設備特點優點：

01、煙熏爐整體采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發泡材料保溫，保溫效果好、升溫快，節約能源。

02、采用PLC控制，可自動控制時間，爐內溫度。

03、熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放。它采用噴霧形式，將煙熏液霧化，使產品充分浸潤在煙熏霧中，煙熏爐煙熏顏色比較均勻持久同時降低使用量。

04、煙熏爐熏制出的產品不含3，4－苯并芘等威脅人類健康的物質，符合國內消費者的消費意識和**對此類產品在食品安全的相關規定。

05、縮短煙熏的過程，提高生產效率；并能控制煙熏液的量，幫助生產企業有效控制成本。

煙熏爐可以用于:雞鴨產品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產品進行熏制。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動操作設備，主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐整體全部采用SUS304不銹鋼制作，設備操作全部過程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度等。

50型臘腸煙熏爐型 熟食煙熏爐