§205.2定義的條款
認(rèn)證。部長做出的決定，授權(quán)私人，外國或**實體根據(jù)本部分的規(guī)定以認(rèn)證代理人的身份進(jìn)行認(rèn)證活動。
法案。經(jīng)修正的1990年《有機食品生產(chǎn)法》（7 USC 6501等）。
行動水平。美國食品藥品管理局將對某產(chǎn)品采取法律行動以將其從市場中刪除的限制。行動水平是基于有毒或有害物質(zhì)的不可避免性，并不表示在可以避免的情況下允許的污染水平。
管理員。農(nóng)業(yè)市場服務(wù)局局長，美國農(nóng)業(yè)部局長或已被授權(quán)代替局長行事的代表。
農(nóng)業(yè)投入。用于生產(chǎn)或處理有機農(nóng)產(chǎn)品的所有物質(zhì)或材料。
農(nóng)產(chǎn)品。在美國銷售以供人類或牲畜消費的任何農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)產(chǎn)品，無論是原始的還是加工的，包括任何源自牲畜的商品或產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)營銷服務(wù)（AMS）。美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)市場服務(wù)處。
允許合成。列入**允許用于有機生產(chǎn)或處理的合成物質(zhì)清單中的物質(zhì)。
AMDUCA。1994年《動物藥品使用澄清法》（Pub。L. 103-396）。
動物藥。經(jīng)修訂的《聯(lián)邦食品，藥物和化妝品法》（21 USC 321）第201條所定義的，旨在用于牲畜的任何藥物，包括旨在用于牲畜飼料但不包括此類牲畜飼料的任何藥物。
一年生苗。從種子生長的植物，將在其種植的相同作物年度或季節(jié)內(nèi)完成其生命周期或產(chǎn)生可收獲的產(chǎn)量。
經(jīng)營范圍。作業(yè)類型：農(nóng)作物，牲畜，野生農(nóng)作物的收獲或處理，或其任何組合，均可由認(rèn)證人員根據(jù)本部分進(jìn)行認(rèn)證。
審核跟蹤。足以確定標(biāo)記為“ 100％有機”的任何農(nóng)產(chǎn)品，標(biāo)記為“有機”或“用有機（指定成分）制成”的任何農(nóng)產(chǎn)品的有機成分的來源，所有權(quán)轉(zhuǎn)移和運輸?shù)奈募蚝猩儆?0％的有機成分的農(nóng)產(chǎn)品中的有機成分在成分說明中被確定為有機成分。
可生物降解的。易生物分解成較簡單的生化或化學(xué)成分。
可生物降解的生物基覆蓋膜。滿足以下條件的合成覆蓋膜：
（1）符合以下標(biāo)準(zhǔn)之一的可堆肥性規(guī)范：ASTM D6400，ASTM D6868，EN 13432，EN 14995或ISO 17088（均通過引用并入；參見§205.3）；
（2）根據(jù)以下測試方法之一，在不到兩年的時間內(nèi)，證明在土壤中至少90％的**或相對于微晶纖維素的生物降解：ISO 17556或ASTM D5988（均通過引用并入；參見§205.3）；和
（3）必須是生物基的，其含量是根據(jù)ASTM D6866（通過引用并入；參見§205.3）確定的。
生物制劑。所有天然，合成來源的病毒，血清，毒素和類似產(chǎn)品，例如診斷劑，抗毒素，疫苗，活微生物，殺滅的微生物以及打算用于診斷，治療或預(yù)防的微生物的抗原性或免疫性成分動物疾病。
種犬種。雌性家畜，其后代可在其出生時納入有機操作。
緩沖區(qū)。位于經(jīng)過認(rèn)證的生產(chǎn)經(jīng)營或部分生產(chǎn)經(jīng)營與未進(jìn)行有機管理的相鄰?fù)恋刂g的區(qū)域。緩沖區(qū)必須有足夠的大小或其他特征（例如，防風(fēng)林或分水溝），以防止將禁止使用的物質(zhì)無意間接觸到鄰近陸地區(qū)域并與經(jīng)過認(rèn)證的作業(yè)區(qū)域接觸的可能性。
塊。未零售的散裝農(nóng)產(chǎn)品在零售時向消費者展示，使消費者能夠確定所購買產(chǎn)品的單件，數(shù)量或數(shù)量。
認(rèn)證或認(rèn)證。證明人確定生產(chǎn)或處理操作是否符合該法令和本部分的規(guī)定，并通過有機操作證書記錄在案。
經(jīng)過認(rèn)證的操作。作物或牲畜生產(chǎn)，野生作物的收獲或處理操作，或該操作的一部分，由經(jīng)認(rèn)證的認(rèn)證試劑證明是利用該法案和本部分法規(guī)中所述的有機生產(chǎn)或處理系統(tǒng)。
認(rèn)證劑。經(jīng)秘書授權(quán)為認(rèn)證生產(chǎn)或處理業(yè)務(wù)為認(rèn)證的生產(chǎn)或處理業(yè)務(wù)的目的的任何實體的實體。
認(rèn)證代理的操作。認(rèn)證代理根據(jù)該法和本部分法規(guī)進(jìn)行認(rèn)證活動所使用的所有場所，設(shè)施，人員和記錄。
索賠。向公眾或農(nóng)產(chǎn)品購買者提供的與有機認(rèn)證過程或術(shù)語“ 100％有機”，“有機”或“有機”相關(guān)的口頭，書面，暗示或符號表示，陳述或廣告或其他形式的傳播“用有機（指定的成分或食品組）制成”，或者，如果農(nóng)產(chǎn)品中有機成分的含量少于70％，則在成分面板上使用“有機”一詞。
動物類。一組具有相似生活或生產(chǎn)階段的牲畜。動物的類別是通常在飼料標(biāo)簽上列出的那些動物。
市售。獲得適當(dāng)形式，質(zhì)量或數(shù)量的生產(chǎn)投入以實現(xiàn)有機生產(chǎn)或處理系統(tǒng)中的基本功能的能力，這由認(rèn)證機構(gòu)在審查有機計劃的過程中確定。
混在一起。在包裝，生產(chǎn)，加工，運輸，存儲或處理過程中的有機包裝非有機農(nóng)產(chǎn)品和非有機農(nóng)產(chǎn)品之間的物理接觸，而不是在制造包含兩種成分的多成分產(chǎn)品的過程中。
堆肥。受控過程的產(chǎn)物，通過該過程，微生物將植物和動物材料分解成更適合于土壤施用的可用形式。堆肥必須通過將動植物材料與初始C：N比在25：1和40：1之間結(jié)合的過程來生產(chǎn)。使用容器內(nèi)或靜態(tài)充氣樁系統(tǒng)的生產(chǎn)者必須將堆肥材料的溫度保持在131°F至170°F之間3天。使用堆肥系統(tǒng)的生產(chǎn)者必須將堆肥物料在131°F至170°F之間的溫度下保持15天，在此期間，物料必須至少翻轉(zhuǎn)五次。
控制。將有害生物，雜草或疾病種群的危害減少或限制到不會顯著降低生產(chǎn)力的水平的任何方法。
作物。牧場，覆蓋作物，綠肥作物，農(nóng)作物，或打算作為農(nóng)產(chǎn)品銷售，飼喂牲畜或在田間用于管理養(yǎng)分和土壤肥力的任何植物或植物的一部分。
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