燃?xì)恹u煮肉設(shè)備 蒸汽式夾層鍋 小型夾層鍋

燃?xì)恹u煮肉設(shè)備 蒸汽式夾層鍋 小型夾層鍋低廉，操作方便，具有受熱面積大。符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，提高制品質(zhì)量、以蒸汽、燃?xì)狻?dǎo)熱油為熱源，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

燃?xì)恹u煮肉設(shè)備 蒸汽式夾層鍋 小型夾層鍋加熱系統(tǒng)以控制等。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌。 固定結(jié)構(gòu)由鍋體和支架，攪拌軸組成，外形美觀，操作簡(jiǎn)單，安裝方便?？蓛A式有鍋體支架和按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型。 具有受熱面積大，加熱率高，可傾結(jié)構(gòu)組成。受熱面積大，且受熱均勻，夾層鍋的鍋體為球面，通過電加熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。

燃?xì)恹u煮肉設(shè)備 蒸汽式夾層鍋 小型夾層鍋我們的夾層鍋的設(shè)定壓力是0.3mpa的也就是3kg的壓力，然后客戶的壓力是比較小的，夠用是夠用但是相對(duì)來說鹵煮的話效率會(huì)低三分之二的，在跟客戶溝通的過程當(dāng)中我知道客戶是有燃?xì)夤艿赖?，那我就建議客戶直接用燃?xì)饧訜岬膴A層鍋就可以了，原來客戶只知道夾層鍋是用蒸汽帶動(dòng)不知道是可以用天然氣或者是液化氣的果斷成交。

燃?xì)恹u煮肉設(shè)備 蒸汽式夾層鍋 小型夾層鍋肉類加工通常有兩種一種是鹵煮的一種就是熏制的，兩種，那通過煮之后入味達(dá)到成品的效果就是用鍋進(jìn)行煮制的，如果是想先煮熟了再進(jìn)行熏制的話就是屬于燒烤的，主要就是適用于各類肉食的加工的，當(dāng)然只要是煮都是需要用大鍋煮才可以入味的，通常用蒸車蒸箱什么的都是達(dá)不到入味的效果的，用普通的單純的鐵鍋可以燒柴燒液化氣、天然氣等的，但是溫度是不好控制的，還容易底部糊鍋，那如果是用夾層鍋來進(jìn)行加工就會(huì)避免這樣的問題發(fā)生了。