五谷雜糧低溫烘焙機烘焙范圍:
用于五谷雜糧粉、五谷雜糧原料、于薏米仁、珍珠米、玉米、玉米粒、亞麻籽、小米、小麥胚芽、酸棗仁、山茶籽、蕎麥、葡萄籽、糯米、南瓜子仁、決明子、瓜子、黑子麻、黑米、小豆、黃豆、赤小豆、糙米、白芝麻、紅豆、綠豆、燕麥、紅米、杏仁、開心果、腰果、核桃仁、銀杏、花生、蕎麥等低溫烘焙烘烤熟化。
五谷雜糧低溫烘焙機發展過程:
1、保健、營養、健康飲食,精米細面與粗糧結合(健康飲食成為趨勢)。
粗糧,五谷雜糧熟化烘焙,可以直接食用或者磨粉搭配食用,采用傳統高溫炒制或者高溫烘烤,小批量烘烤烘焙熟化,間隙性烘烤烘焙。
2、身體健康要求隨國民生活富裕,環境,土壤,農殘等,健康膳食已經成為剛需,低溫保持營養的烘焙方式成為,五谷雜糧烘焙機烘焙時間短,烘焙溫度較低,顏色,營養,口感較好*證,具有一定膨化效果,酥脆容易磨粉,復水性能較好。
五谷雜糧熟化設備的特點
1、微波熟化是內外同時進行,所以熟化均勻,不會出現焦糊或外熟內生的現象;
2、微波熟化時間短、速度快;
3、設備占地面積小,耗能低,
4、設備自動化高,省人工,降低勞動強度
5、操作簡單,即開即用,便于控制
6、設備為流水線作業,運行穩定,可連續工作
7、環保,整個工作過程無任何污染物的排放
8、采用食品不銹鋼制作,*證食品同時,大大延長了設備的使用壽命
9、設備結構簡單,沒有復雜的鍋爐、管道等
10、微波熟化的同時,還具有殺菌、殺蟲、防霉等功能