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    全自動德州扒雞真空預冷機-商用雞肉冷卻機設備

    點擊圖片查看原圖
    品牌: 中地捷特
    材質: 304不銹鋼
    操作方式: 全自動
    規格: 加工定制
    單價: 8000.00元/臺
    起訂: 1 臺
    供貨總量: 100 臺
    發貨期限: 自買家付款之日起 7 天內發貨
    所在地: 山東 濰坊市 諸城市
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2021-12-27
    瀏覽次數: 593
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    公司基本資料信息
     
     
    產品詳細說明

    全自動德州扒雞真空預冷機商用雞肉冷卻機設備隨著現代科技的進步與發展,使得藥品的研發試驗地的配置也越來越高,每種藥物成分的不同,使得有些藥物的保存需要應用到我們的真空預冷機設備,因此真空預冷機是不可或缺的設備商用雞肉冷卻機設備


    全自動德州扒雞真空預冷機果蔬真空預冷機特點介紹:
    一:修復切口功能。蔬菜采摘和加工時所留下的機械傷是引起蔬菜變色腐爛的主要原因。果蔬真空預冷機讓傷口迅速愈合,形成薄膜隔空效應。讓菜不易變紅不易變老不易腐爛。
    二,抽走葉片間多余水份,讓菜干爽鮮嫩。葉片間多余的水份極易生菌,是蔬菜保鮮的重大難點。我們針對此難點研發出回旋蒸發抽水功能,大量帶走葉片表面水份,在抽取同時收縮葉面毛細孔,保住葉內水份讓菜更顯鮮嫩。 

    三:加溫功能。許多蔬菜和一些嬌嫩的珍品水果往往需要水份的滋潤,這時我們的設備可以使用加濕功能。在抽取真空降溫的同時讓果蔬保持濕潤的表面。
    四:真正的休眠效果。在真空狀態下讓植物進入休眠狀態,從而停止老化生長。一直以來是果蔬保鮮研究者夢寐以求的效果。直到真空預冷機出現才得以實現。但國內許多仿制企業趁國內客戶對真空預冷機了解不多的現實情況,降低真空效果。有的甚至箱體漏氣,造成空氣對流,果蔬在此情況下達不到休眠效果,從而讓真空預冷后的果蔬品質大打折扣商用雞肉冷卻機設備





    全自動德州扒雞真空預冷機日常生活中,在一個大氣壓(101?325?Pa)下,水在100?℃時沸騰。但水的沸點溫度不是一成不變的,隨著壓力的降低(或升高)而降低(或升高)。例如,水的沸點溫度在40?196.6?Pa時是76?℃,4?kPa時已降到29?℃,到了1.6?kPa時則降到14?℃。沸點的降低,使水容易汽化。由于汽態水分子比液態水分子具有更高的能量,因此水在汽化時必須吸收汽化潛熱,而其汽化潛熱又是隨著沸點的下降而升高。根據這一原理,可以將被處理物放入能耐受一定負壓的、用適當真空系統抽氣的密閉真空箱內,隨著真空箱內真空度不斷提高,水的沸點溫度不斷降低,水就變得容易汽化,水汽化時只能從被處理物自身吸收熱量,被處理物便可得到快速的冷卻。




    全自動德州扒雞真空預冷機保鮮的目的就是延緩衰老,因此,控制呼吸就十分必要,而與呼吸關系密切的因素就是溫度。溫度升高會刺激呼吸。呼吸作用既然釋放了能量,自然會引起品溫升高。反過來又促進了呼吸作用,加快了果蔬的衰老。顯然,如能降低果蔬的品溫和環境溫度,就能有效地控制呼吸進而延緩衰老。因此,果蔬采摘后必須進行預冷處理,盡早、盡快地除去田間熱,降低呼吸熱。就為延長保鮮期創造了條件。現在一般采用自然攤涼方式冷卻,占地大、時間長,不但難以達到快速預冷的要求,也不適合產業化生產。也有的直接放進冷庫冷卻,那是既不合理又不經濟,并且也做不到快速均勻地冷卻。





    全自動德州扒雞真空預冷機真空預冷的使用方便,操作簡單。它的工作原理在真空條件下,使水迅速在真空處理室內以較低的溫度蒸發,在此過程中,消耗較多熱量,在沒有外界熱源的情況下,在真空室內產生了制冷效果。

     
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