全自動醬料炒鍋 四川紅油炒料機 棗泥行星攪拌炒鍋

全自動醬料炒鍋 四川紅油炒料機 棗泥行星攪拌炒鍋有很多的客戶反饋說，從別的廠家買的行星炒鍋熬制出的醬料，很容易糊鍋并且攪拌不均勻。其實這是因為很多的廠家為了節(jié)約成本，用的鍋體不是行星炒鍋專用鍋體，而是用夾層鍋的鍋體代替的。行星炒鍋的鍋體用的是接近于正圓的鍋體，攪拌刮板在進行工作時可以完全貼合到鍋壁上，炒制時攪拌均勻，不易糊鍋。而夾層鍋的鍋體的弧度要大一些，攪拌刮板在進行自轉和公轉時，攪拌刮板不能完全貼合鍋體，容易糊鍋。所以我們在選擇行星炒鍋時，不要只看它的價格，也要看設備的性價比和實用性。

行星攪拌炒鍋是許多大型餐廳廚房的**設備之一，它可以進行炒菜，炒醬等炒制，液壓抬臂，自動翻轉倒料，保存炒制工藝，在進行下一鍋的炒制時，只要一鍵啟動，無需人工操作，節(jié)約人工，提高工作效率。我們公司是生產全自動醬料炒鍋 四川紅油炒料機 棗泥行星攪拌炒鍋專業(yè)廠家，客戶想要什么型號什么加熱方式的行星炒鍋，我們都可以根據(jù)客戶的需求定制生產，讓出客戶滿意。

特點： 
安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節(jié)能40%。
1、我們采用了兩項專利技術在行星攪拌炒鍋的制造上，有別于其他同行的制造工藝；包括附件在內的所有食品機械，都實現(xiàn)了標準化的設計與生產。行星攪拌炒鍋出廠前均要經過4小時的試運行，合格后才能發(fā)貨出廠。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使用行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉自轉的不整數(shù)轉速比，使鍋內無攪拌死角。
4、性能穩(wěn)定，設備齒輪、軸等關鍵零件，均采用數(shù)控加工中心設備，使零部件的互換性提高。
5、使用先進的轉動與密封結構，使鍋內無死角，易清洗，鍋膽使用SUS304食品*不銹鋼材質，符合國際認證標準，食品炒制更安全。
6、全自動醬料炒鍋 四川紅油炒料機 棗泥行星攪拌炒鍋采用高精度、高硬度的同步齒輪，采用20CrMnTi經滲碳處理，磨削加工，精度達五*，齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命，還有效降低了噪音。
7、液壓倒料方式，實現(xiàn)自動液壓起臂，液壓翻鍋自動倒料 ，降低勞動強度。
8、采用變頻調速器，轉速可以從零到*高速任意調節(jié)，運行更平穩(wěn)。
9、電磁加熱升溫快，無污染，節(jié)約環(huán)保，節(jié)約能源，比普通電加熱節(jié)電20%-30%。