不銹鋼夾層鍋煮蝦夾層鍋蒸汽熬湯夾層鍋

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品牌：	重諾
400型：	400L
500型：	500L
600型：	600L
單價：	10.00元/臺
起訂：	1 臺
供貨總量：	1000 臺
發貨期限：	自買家付款之日起 30 天內發貨
所在地：	山東濰坊市諸城市
有效期至：	長期有效
最后更新：	2020-12-09
瀏覽次數：	509

公司基本資料信息

山東省諸城市重諾機械有限公司
[誠信檔案]
聯系人王晶玉(女士)
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地區山東-濰坊市-諸城市
地址山東省諸城市密州街道駐地

產品詳細說明

不銹鋼夾層鍋煮蝦夾層鍋蒸汽熬湯夾層鍋在食品行業中可以說是無所不能，肉制品、蔬菜類等物料的漂燙，食物的蒸煮鹵制，醬料粥類的熬制攪拌，又可以用作器具的蒸煮殺菌用等。夾層鍋又被叫做蒸煮鍋，主要的作用是用作加熱。夾層鍋的型號是根據客戶的需求來定制生產，又可以客戶的物料的特點加自動翻轉倒料夾層鍋，需要攪拌的可以加攪拌裝置，想要避免防止燙傷的話可以加保溫層。夾層鍋的鍋體是不銹鋼304材質的，符合食品安全要求。

夾層鍋分類：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、不銹鋼夾層鍋煮蝦夾層鍋蒸汽熬湯夾層鍋鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速：36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式：普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
用途：
蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
應用范圍簡述：
糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。不銹鋼夾層鍋煮蝦夾層鍋蒸汽熬湯夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度準確，可調控）。
飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。
醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝。

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