衡石米線底料殺菌鍋即食米線米菌鍋螺螄粉殺菌鍋
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諸城衡石機械有限公司
衡石米線底料殺菌鍋 特點：
1、衡石即食米線殺菌鍋間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合，提高升溫降溫的速度。
3、低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。
4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成**美的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。
6、螺螄粉殺菌鍋釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。
7、高溫雙層殺菌釜 肉類海鮮121度殺菌鍋 .準確的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到很低，特別適合含氣包裝的產品。
8、工藝用水預熱系統可確保保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝點無污垢。
10、蒸汽殺菌功能
11、節約安裝空間，方便操作，節省人力（只需用控制柜直接操作）。
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