山東農(nóng)產(chǎn)品果蔬冷藏冷庫貨架檢測

文章來源：廣州市安普檢測技術(shù)服務(wù)有限公司

近年來, 我國冷庫建設(shè)發(fā)展十分迅速, 主要分布在 各水果、 蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地, 但 貯藏果蔬的冷庫大多采用*低溫度為 -2℃的高溫庫, 很少采用 -18℃以下的低溫庫[ 3] 。速凍果蔬是指在 35～ -40℃的環(huán)境中, 在 30mi n內(nèi)快速通過 -1 ～ 5℃的*大冰結(jié)晶生成帶 ( 即在食品中心溫度通過所 需的時(shí)間不得超過 30mi n) , 在 40mi n內(nèi)將食品 95%以 上的水分凍成冰, 即食品中心溫度達(dá)到 -18℃以下[ 4] 。 由于高溫庫和低溫庫比例失衡以及地理位置的差異, 使 存貯肉類及速凍食品的低溫庫供不應(yīng)求。 低溫冷庫 (冷凍庫)的溫度一般為 -5 ～ -18℃, 是不定期的逐步的將速凍果蔬放入冷庫, 經(jīng)過一段時(shí) 間, 冷庫的溫度達(dá)到 18℃, 以進(jìn)行長期貯藏。因冷凍 貯藏能抑制果蔬的生命代謝活動(dòng), 減少失水, 可以長時(shí)間*大限度地保存果實(shí)的營養(yǎng)成分和鮮食風(fēng)味。經(jīng)過長 期冷凍貯藏的果蔬解凍后果實(shí)仍然飽滿, 顏色鮮艷, 果 肉脆甜,

冷庫貨架作為蔬菜、水果品種的承重鋼結(jié)構(gòu)，并且長期使用會(huì)產(chǎn)生材質(zhì)的耗損，而且在冷庫中貨架長期處于低溫、高濕及溫濕度變化頻繁的環(huán)境中,且由于儲(chǔ)位存儲(chǔ)單元的變化及庫區(qū)內(nèi)部溫度場分布的不均勻等,鋼貨架結(jié)構(gòu)構(gòu)件由于溫度變化引起的膨脹或收縮受到相應(yīng)的約束時(shí)就會(huì)產(chǎn)生溫度應(yīng)力,而溫度應(yīng)力的數(shù)值有可能超越其他可變荷載的作用效應(yīng),成為起控制作用的主要因素,當(dāng)溫度應(yīng)力達(dá)到一定值時(shí),鋼貨架結(jié)構(gòu)內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生微觀裂紋,甚至發(fā)生低溫脆斷現(xiàn)象. 同時(shí)冷庫中鋼結(jié)構(gòu)焊縫需對應(yīng)焊接母材材質(zhì)與焊接工藝的要求，并確保焊縫焊接質(zhì)量。同時(shí)冷庫中結(jié)霜的特性，計(jì)算貨架*大荷載，并檢測貨架鋼結(jié)構(gòu)抗腐蝕。

所以每年進(jìn)行一次專業(yè)的冷庫貨架第三方檢測，站在我們第三方檢測的角度公平、公正、客觀的依據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)利用專用設(shè)備和專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在役貨架存在的安全隱患，給后續(xù)解決隱患提供數(shù)據(jù)依據(jù)，使事故或冷庫貨架系統(tǒng)坍塌的風(fēng)險(xiǎn)*小化。

廣州市安普檢測技術(shù)服務(wù)有限公司作為貨架第三方檢測機(jī)構(gòu)擁有國家CNAS貨架第三方檢測資質(zhì)，擁有華南區(qū)貨架安全檢驗(yàn)第1團(tuán)隊(duì)，檢驗(yàn)工程師經(jīng)驗(yàn)豐富，持有CWI資格證書；擁有專業(yè)的NDT團(tuán)隊(duì)，提供焊接工藝評定服務(wù)；擁有具備國家CNAS,CMA資質(zhì)的檢測實(shí)驗(yàn)室，能提供材料檢測服務(wù)；是TUV 授權(quán)實(shí)驗(yàn)室與合作機(jī)構(gòu)，能出具TUV報(bào)告。

廣州市安普檢測技術(shù)服務(wù)有限公司對冷庫貨架檢測內(nèi)容：

A.螺栓緊固情況檢查：螺栓是否損壞、松動(dòng)

B.安全插銷檢驗(yàn)：安全銷是否缺失、損壞

C.立柱防撞護(hù)腳檢查：立柱防撞護(hù)腳是否設(shè)置、損壞

D.貨架構(gòu)件檢查：構(gòu)件是否變形、損壞

E.安全凈距檢驗(yàn)：貨物與立柱及橫梁間的安全凈距是否滿足要求

F.立柱垂直度檢測：檢測空載或負(fù)載條件下，立柱的垂直度

G.橫梁撓度檢測：檢測負(fù)載情況下，衡量的撓度

H.其他項(xiàng)目：貨架的的相關(guān)標(biāo)識(shí)、貨物放置的穩(wěn)定性、托盤的質(zhì)量情況、結(jié)構(gòu)位移檢驗(yàn)、緊固件檢驗(yàn)等

廣州市安普檢測技術(shù)服務(wù)有限公司對冷庫貨架檢測標(biāo)準(zhǔn)：

1.歐洲標(biāo)準(zhǔn)（CEN）標(biāo)準(zhǔn)EN15512、EN15620、EN15635、EN15878

2.英國存儲(chǔ)設(shè)備制造商協(xié)會(huì)（SEMA）標(biāo)準(zhǔn)

3.國內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（1）WBT托盤式貨架》（2）WBT駛?cè)胧截浖堋罚?span>3）C-E-CS23-90《鋼貨架結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（3）GB-T工業(yè)貨架設(shè)計(jì)計(jì)算》

公司介紹：

廣州市安普檢測技術(shù)服務(wù)有限公司作為貨架第三方檢測機(jī)構(gòu)擁有國家CNAS、CMA貨架第三方檢測資質(zhì)，服務(wù)優(yōu)勢在于以更短的對貨架安全檢測檢驗(yàn)周期和更優(yōu)惠的服務(wù)價(jià)格，為客戶節(jié)約成本和周期，幫助客戶快速獲取準(zhǔn)確有效數(shù)據(jù)，并為客戶提供后期技術(shù)服務(wù)支持。廣州市安普檢測技術(shù)服務(wù)有限公司作為平臺(tái)化運(yùn)營品牌，與國內(nèi)外多家實(shí)驗(yàn)室建立了良好的合作關(guān)系，旨在為客戶、行業(yè)提供更詳細(xì)、更優(yōu)質(zhì)的國內(nèi)貨架安全檢測咨詢服務(wù)。