蒸汽加熱滅菌釜 魚罐頭殺菌鍋 鴨脖鴨翅殺菌鍋

蒸汽加熱滅菌釜 魚罐頭殺菌鍋 鴨脖鴨翅殺菌鍋蒸汽加熱殺菌鍋有蒸汽式加熱、水浴式殺菌、噴淋式殺菌三種殺菌方式，蒸汽式殺菌適應于一些對殺菌要求不是很嚴格的產品，比如高溫蒸煮袋、三片馬口鐵罐、鋁塑袋等。水浴式殺菌適應于一些大塊頭的物料，如肉制品、碗裝產品、鴨蛋等。噴淋式殺菌適應于玻璃瓶、兩片馬口鐵等要求較高的產品，像這些包裝材料承壓性較差，很容易炸瓶或者癟罐，噴淋式殺菌水和蒸汽混合，形成很好殺菌效果，可實現間升間降、曲線升溫。

蒸汽加熱滅菌釜 魚罐頭殺菌鍋 鴨脖鴨翅殺菌鍋特點
1、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌至關重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要的壓力控制。控制系
統可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測，并對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。對于內
含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內
容物受到破壞或變形。本系統不同于其它系統，可將適用于任何產品的各種壓力模式預先編制成程序輸入計
算機中。
2、控制系統 
A、所有時段均由傳感器和閥門自動控制。
B、壓力和溫度呈數字化顯示。 
C、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線。 
D、壓力傳感器、溫度傳感器、PLC、人機界面等使用進口部件。
3、殺菌鍋采用PID溫度控制系統
根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到zui小限量，以盡可能**美地保存其風味、口感和色澤，使每一種食品均可在佳狀態下進行調理滅菌。的殺菌溫度（±0.1℃）可以避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味
蒸汽加熱滅菌釜 魚罐頭殺菌鍋 鴨脖鴨翅殺菌鍋設備的安裝與調試
設備運至用戶單位后，由我公司派售后服務人員，進行指導安裝調試。首先用戶安排固定設備的地點，并派專人協助安裝調試人員進行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時，設備的基本布局、特點、工作原理，已有概念，到調試試驗時，能有事半功倍的效果。
安裝要求：
1、設備處于水平位置（也可根據客戶定位）。
2、安裝設備的區域能盡量寬敞，以便于操作。
3、排氣口不得排放在車間內。
4、水源條件用戶自備。
5、蒸汽壓力不得低于0.5-0.6Mpa。
6、配備380V動力電源，接到設備附近。