食品高溫殺菌鍋臥式不銹鋼殺菌鍋殺菌鍋價格

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品牌：	重諾
900型：	900*1800
1000型：	1000*2200
1200型：	1200*3600
單價：	10.00元/臺
起訂：	1 臺
供貨總量：	100 臺
發(fā)貨期限：	自買家付款之日起 30 天內(nèi)發(fā)貨
所在地：	山東濰坊市諸城市
有效期至：	長期有效
最后更新：	2018-11-16
瀏覽次數(shù)：	537

公司基本資料信息

山東省諸城市重諾機械有限公司
[誠信檔案]
聯(lián)系人王晶玉(女士)
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地區(qū)山東-濰坊市-諸城市
地址山東省諸城市密州街道駐地

產(chǎn)品詳細說明

食品高溫殺菌鍋臥式不銹鋼殺菌鍋殺菌鍋價格食物是人類生存的必備條件，可以這么說，沒有食物人類無法生存下去。現(xiàn)在人們除了對食物的色香味要求高，還很關(guān)心食品安全，尤其是對已經(jīng)進行加工包裝好可以開袋即食的食物。經(jīng)過殺菌鍋殺菌出來的食物不用添加任何的防腐劑，只要在37度的恒溫箱內(nèi)放置一個星期不會漲袋或者壞掉，就可以在常溫下保存一年。食物有肉制品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品等各種種類，那用什么樣的殺菌鍋合適呢？我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋有蒸汽單鍋、雙層殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋等，每種殺菌鍋都可以根據(jù)食物的特點、產(chǎn)量、包裝材料等進行加工定制。

食品高溫殺菌鍋臥式不銹鋼殺菌鍋殺菌鍋價格從鍋體材質(zhì)上分有：
1、全不銹鋼
2、碳鋼
選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
食品高溫殺菌鍋臥式不銹鋼殺菌鍋殺菌鍋價格基本工作原理：
1、殺菌鍋底部為貯水箱，當物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門。
2、循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過過濾器后抽出，并送到換熱器中用蒸汽進行加熱。
3、從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大，鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)測得的殺菌水溫度自動打開或關(guān)閉蒸汽閥門。
4、計算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力，自動控制進、排氣閥的開關(guān)，使整個殺菌過程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系。當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時，蒸汽閥門和疏水閥自動打開，冷卻水閥門自動關(guān)閉；當殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時，蒸汽閥門和疏水閥自動關(guān)閉，冷卻水進、出閥門自動打開。
5、殺菌結(jié)束后，循環(huán)泵停止，循環(huán)水重新回到鍋底儲水箱以備下次循環(huán)使用。

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