咖喱行星炒鍋，燃氣加熱行星炒鍋，餐廳用行星炒鍋

咖喱行星炒鍋，燃氣加熱行星炒鍋，餐廳用行星炒鍋，咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見于印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖喱就是類似于我們四川的火鍋底料，老干媽醬料，豆瓣醬等，這些醬料在我們日常生活中越來越常見到。以前咖喱只是在書本上，電視上能夠看到，現在隨著世界的不斷變化，各國的美食都能夠在本土的超市里都能夠買到，咖喱也不是屬于稀奇的調味品了，有些公司看到了這樣的商機也就研制出了適合我們中國人吃的咖喱。咖喱的制作和咖喱菜系的炒制都是可以應用到星星攪拌炒鍋的，咖喱行星炒鍋炒至出來的咖喱醬料是可以達到所有人要求的。

咖喱行星炒鍋是一種新型高效無死點混合攪拌設備。它具有獨特、新穎的攪拌形式。釜內有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮刀，攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自轉，使物料在釜體內作復雜的運動，受到強烈的剪切和搓合。燃氣加熱行星炒鍋此外設備內的刮壁刀繞釜體軸線轉動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。咖喱行星炒鍋釜體夾層采用特殊密封結構，可根據用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動，操作十分方便。而且攪拌槳及刮刀可隨橫梁上升而完全脫離缸體，便于清潔。

燃氣加熱行星炒鍋 廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產企業、肉制品熟食企業、調味品企業等加工業的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。餐廳用行星炒鍋也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、*等行業所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應、分散、溶解、調質、濃縮等工藝，如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、灌裝膠軟膏、糊狀物料、潤滑脂、油漆、膏狀化妝品、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備。咖喱行星炒鍋使用粘度范圍10,000CP-1,000,000CP左右。

1.全自動行星攪拌炒鍋設備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應對各傳動部位進行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設備。
2.檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。 
3.開機前檢查導熱油加入量，加油量為加油口以下5公分。
4.正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。
5.檢查搖柄固定螺栓是否牢固，搖轉時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
6.操作工不能帶水操作，在外部有滲油現象時，停止操作。
7.在操作時要嚴格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。
8.出料前，應先將導熱油進出口堵死后出料。
9.每次換油時，應先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油。
10.導熱油使用半年后，應換油一次。
11.每隔6個月后檢查一遍，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路，校驗溫度表等內容。 
12.本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設備，全自動行星攪拌炒鍋生產廠家，在實際使用過程中，一定要*保*安全操作與管理，嚴格按規程實施，并做好每天的操作記錄，以便更好的維
護設備。