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    不銹鋼夾層鍋 食品蒸煮設備 蓮蓉蒸煮鍋

    點擊圖片查看原圖
    品牌: 重諾
    400: 400L
    500: 500L
    600: 600L
    單價: 10.00元/臺
    起訂: 1 臺
    供貨總量: 1000 臺
    發貨期限: 自買家付款之日起 30 天內發貨
    所在地: 山東 濰坊市 諸城市
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2018-07-20
    瀏覽次數: 450
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    公司基本資料信息
     
     
    產品詳細說明
    不銹鋼夾層鍋 食品蒸煮設備 蓮蓉蒸煮鍋一直以為蓮蓉也就可以做月餅餡料,不想 ,也可以做酥餅、黃金卷等,還有一種叫蓮蓉包的糕點。蓮蓉作為佐料做出來的美食好吃又有營養。蓮蓉的制作是離不開蒸煮的,一般家庭用或者少量的話,自己在家用大鍋煮一下就可以了。但是在生產廠家是有大量的需要了,就要用夾層鍋來進行蒸煮了。夾層鍋的受熱面積大,加熱均勻,加熱效率快,是生產廠家在進行蓮蓉蒸煮時的得力助手。

    不銹鋼夾層鍋 食品蒸煮設備 蓮蓉蒸煮鍋用途及特性
    1、 用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
    2、 特性:本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。
    本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
    3、基本結構及安裝
    1)、總體結構:
    固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成;
    2)、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。
    3)、安裝完畢,對攪拌式蒸鍋,應作空車試運檢查,待各轉動部件運轉正常后,方可投產使用。

    4)、進汽后,如接頭漏氣可旋緊螺帽,直到不漏為止。

    不銹鋼夾層鍋 食品蒸煮設備 蓮蓉蒸煮鍋用來做熟食時,哪種加熱方式更省錢?
    一、選擇蒸汽加熱夾層鍋
    蒸汽加熱夾層鍋是通過鍋爐產生蒸汽通入到夾層鍋來對食物進行加溫的,選擇這種夾層鍋的用戶一般是因為他們本身就有鍋爐。
    它的優點是通入蒸汽加熱速度快,缺點是耗費高。
    二、選擇電加熱夾層鍋
    電加熱夾層鍋通常是通過電熱管加溫導熱油進行加溫,這種夾層鍋使用簡單方便,而且容易操作,只需要有電就可以隨時進行通電加熱。
    優點是比較經濟,但是加熱速度慢。
    三、選擇燃氣加熱夾層鍋
    燃氣加熱夾層鍋的加熱方法是通過使用天然氣的燃燒來進行加熱的,有天然氣管道的相對比較方便。
    優點
    (1)耗材廉價:對于燃料來說,一般的天然氣是一種非常廉價的燃料之一。
    (2)燃燒充分,而且環保:它沒有煙塵和積碳,不污染環境。
    (3)燃燒可調節:在夾層鍋的上面有可控制的調節閥來操作燃氣的進出量,消耗量,從而可以完全“火候”的控制。
    總的來說,使用燃氣夾層鍋相比使用電加熱夾層鍋較實惠些,因為天然氣相對來說比較廉價,這種針對天然氣使用方便的用戶來說較節約成本,如果沒有天然氣管道的話建議使用電加熱夾層鍋,使用電加熱夾層鍋雖然需要大量耗電,它有一個有優點就是可以隨時使用,只需要有電這一條件即可。蒸汽加熱夾層鍋需要使用燃料,也是直接加熱,比燃氣加熱夾層鍋更環保。


     
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