電加熱夾層鍋 骨頭湯蒸煮鍋 夾層鍋價格骨頭湯，顧名思義就是用家禽動物骨頭熬制而成的湯。骨頭湯味道鮮美，營養成分豐富，容易吸收。骨頭湯可以減緩老年人骨骼老化，也有利于青少年的骨骼生長。在家熬制骨頭湯會用到電飯煲等，在飯店、餐廳、加工廠熬制骨頭湯就需要夾層鍋來蒸煮了。重諾夾層鍋具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱容易控制等特點。安裝容易、操作簡單、安全可靠，讓您買的省心，用的放心。
電加熱夾層鍋 骨頭湯蒸煮鍋 夾層鍋價格
1、電加熱攪拌夾層鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統；
2、受熱面積大,加熱均勻，熱效率高；
3、電加熱攪拌夾層鍋液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制；
4、夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造;
5、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠；
6、按出料方式可分為立式和可傾式；
按加熱方式可分為電加熱、蒸汽、燃氣、電磁；
按是否帶攪拌可分為攪拌和不攪拌。
電加熱夾層鍋 骨頭湯蒸煮鍋 夾層鍋價格使用注意事項
1、對安全閥，必須使用公司配置并已經指定使用的安全閥，不得自行調整。
2、夾層鍋在使用過程中，應經常注意導熱油溫度變化，通常情況導熱油不許超過150℃。（由電控箱控制），適時并注意調整溫度; 適當超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。
3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。
4、本設備每班使用前，應在各轉動部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機械油。
5、使用完畢后，應先切斷電源，鍋內馬上加入自來水，以保衛電熱棒部分，延長使用壽命。
6、加導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能流出多余導熱油到一個桶內,使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產的導熱油有質量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環,基本可以穩定)
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