衡水哪里有出工業級單甘脂的 價格多少

單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫藥膏劑中用作乳化劑，使膏體細膩，滑潤;用于工業絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑，在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。

 單甘脂在塑料工業的應用

 1.抗靜電：在塑料樹脂內遷移快，效時長，能降低表面電阻減小靜電形成和積聚，所以具有快速長效抗靜電減少塵埃吸附功能，作為塑料中的抗靜電劑、防塵劑。

2.優良的表面活性：在塑料樹脂中使薄膜表面易濕潤，保持透明，空氣凝結水珠可順膜流下，所以具有封口和印刷性好，保持透明有利透光，可作為長效防霧劑抗滴流劑。

 3.良好的油脂性：與樹脂分子相容，降低分子間摩擦力，減小熔體粘度，能縮短生產周期、成品率高，作為內外潤滑劑、脫模劑。

 4優良乳化性：與發泡劑一起，能使泡體結構均一細膩，減小汽泡收縮，特別是冬季氣溫低時抗收縮能力強，使產品亮潔光滑，節省原料，作為助發泡劑抗收縮劑。

 5.樹脂相容性，能深入樹脂分子，增加柔韌性，可改善熔化和注模，因此可作為增塑劑、改性劑。

 6.由天然植物油為原料，無嗅無味，按食品添加劑生產，因此安全無毒，可添加到食品包裝塑料中。

   單甘酯在各種產品加工的應用與效果

  １、冰淇淋上的應用： 制作優質冰淇淋*理想的乳化劑和穩定劑，使脂肪粒子微細均勻頒,促進脂肪和蛋白質的互相作用,防止和控制粗大冰晶形成,改善穩定性的保型性,改善口融性。分子蒸餾單甘酯在冰淇淋中參考用量：0.3%-0.5%

  ２、飲料和速溶食品上的應用可以顯著提高溶解性和穩定性，防止析油沉淀，提高產品質.

  ３、油脂類產品上的應用 可以調整油脂結晶作用，防止析油分層顯現發生，提高制品質量。

  4．面包類制品上的應用能促進面包快速發酵，增大面包體積，改善面團組織結構，延長面包保鮮期。參考用量0．3％。

包裝：復合牛皮紙袋，內襯食品級塑料袋；25Kg/每袋
       貯存：置陰涼、干燥處存放，久貯不變質。