山東夾層鍋，固定式夾層鍋，鹵肉夾層鍋

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山東夾層鍋，固定式夾層鍋，鹵肉夾層鍋固定方式上可分為立式夾層鍋和可傾式夾層。立式夾層鍋的出料方式是在夾層鍋底部開一個4.5-6.5mm大小的口進行出料所以適合比較稀薄的湯類、八寶粥、肉脂等食品。可傾式夾層鍋的出料方式是轉動手輪通過蝸輪蝸桿帶動夾層鍋傾斜倒出物料，適用的食品范圍廣泛。相比立式夾層鍋多了傾斜這一工作步驟，在采購的時候，客戶可根據自己的實際需要進行選擇

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參數

型號:400L

安裝方式：立式

加熱方式：電加熱

功率：40KW

重量：175kg

安裝尺寸：1200*1200*1500

鍋體直徑：1000mm

外膽直徑：1100mm

外膽厚度：3mm

內膽厚度：3mm

山東夾層鍋，固定式夾層鍋，鹵肉夾層鍋分類

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；